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ホワイトデーのお返しに料理 妻も子供も喜ぶ簡単レシピをご紹介

2017/02/21

ホワイトデーの奥さんへのお返しって悩みますよね。

 

毎日ご飯を作ってくれる感謝の気持ちを込めて、
手料理を振る舞いましょう!

 

料理が得意じゃない方でも失敗しない、
女性も子供も大好きなメニューがありますよ!

 

今回はそんなおすすめ料理を作るための、
簡単レシピとコツについてまとめました。

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ホワイトデーのお返しに料理をしよう

ホワイトデーに外食をして奥さんをもてなすのも素敵です。

 

でも子供が小さい時って外食するのも、
お店選びも限られて大変だったりしますよね。

 

そんな時に
旦那さんが一生懸命作ってくれたら・・・・
気持ちも伝わるし、家でゆっくり過ごせるし
奥さんは絶対喜んでくれます!

 

でも奥さんと子供に料理をしようと思っても、
普段から料理をそんなにしていなかったら
何を作ったらいいのか、
何なら失敗せずに作れるのかわかりませんよね。

 

 

子供も妻も喜ぶ簡単料理は?

子供も奥さんも喜んでくれて、
初心者さんでも失敗しにくい料理とは・・・
ずばり、「オムライス」です!

 

子供はオムライス大好きですよね。
卵の部分にケチャップで好きなものを
書いたりして楽しめます。

 

そして女性にもオムライスは大人気です。
ママ目線で言うと、
チキンライスに細かく野菜を入れたり、
添えるスープにも野菜が入れば
子供にも野菜も食べてもらえて嬉しいメニューです。

 

オムライスの難易度は包む卵次第です。
そこをちょっと工夫して
失敗しないようにすれば、
絶対に美味しいオムライスができるのでオススメですよ!

 

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オムライスの簡単レシピでホワイトデーを!

オムライスを作る時に一番失敗しやすいのが、
卵の部分です。

 

綺麗に巻こうとしたり、
トロトロのオムレツを乗せようと思うと
初心者さんには少しハードルが高くなります。

 

そこで、今回は
巻かない半熟オムライスを作りたいと思います!
そしてオムライスと一緒にあると嬉しいスープもご紹介します。

 

 

半熟卵のオムライス

<材料(2人分)>

鶏もも肉  60g
玉ねぎ   1/4個
ピーマン  1個
人参    2cm
ご飯    300g
ケチャップ  大さじ4
卵     4個
バター   10g
油     適量
塩胡椒   少々

 

 

<作り方>
1.
鶏肉は1cm大、野菜はみじん切りにします。

 

2.
フライパンに油をしき、
鶏肉を中火で火が通るまで炒めます。

 

3.
そこに野菜を加え、塩胡椒をして
ケチャップを全体に混ぜます。

 

*ケチャップを具材に混ぜておくと
余計な水分が飛んで、
べちゃっとしない仕上がりになります。

 

4.
ご飯を加えて切るようにしていためて、
全体にケチャップをなじませます。

 

5.
お皿にチキンライスを丸く盛り付けます。

 

6.
卵2個をボウルで混ぜ合わせます。

 

*白身を切るようにしてしっかり混ぜ合わせます。

 

7.
フライパンを熱し、バターをしきます。

 

8.
卵液をフライパンに一気に流し入れ、
フライパンを前後に揺さぶりながら、
手早くかき混ぜます。

 

9.
半熟状になったら火から下ろします。

 

10.
そのままご飯の上に半熟状の卵をのせて出来上がりです。

 

 

 

もしも、チキンライスを
作るのが不安だという場合には
「炊飯器でチキンライス」ができます。

 

炊飯器で作るとべちゃっとせず、
どちらかといえばピラフのような仕上がりになります。

 

作り方はとっても簡単です。

 

 

<作り方>
1.
先ほどの具材の倍量を準備しておく。

 

2.
米2合を研ぎます。

 

3.
米にケチャップ大さじ6、
顆粒コンソメ小さじ2、
中濃ソース大さじ1を加え、
水を2合の線より少し上まで入れます。

 

4.
そこに具材をのせて炊飯スタート。

 

5.
炊き上がったらバター10g加えて混ぜ合わせます。

 

 

簡単コンソメスープ

オムライスと一緒にスープもあると嬉しいものです。

 

ぜひスープも簡単なものをご紹介するので作ってみてくださいね。

 

 

<作り方>
1.
鍋に水300mlとコンソメキューブ1個入れて火にかけます。

 

2.
具材を切ります。
キャベツ1枚2cm大、
ジャガイモ(小)1個くし切り、
ベーコン3まいを1cm大に切ります。
しめじは少量小房に分けておきます。

 

3.
鍋に具材を加えて火を通します。

 

4.
塩胡椒で味を整えて出来上がり。

 

 

まとめ

ホワイトデーに作る、失敗しない
オムライスについてご紹介しました。

 

作る手順としては、先にスープを作り始めて
具材に火を通している間にオムライスを作ると段取り良くできますよ。

 

素敵なホワイトデーになりますように!

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